Hapjes
Gevulde mini-paprikaatjes met tonijnsalade
10 minuten
Bereiding
- Snij de paprikaatjes doormidden en verwijder de zaadlijsten.
- Versnipper de rode ui.
- Laat het blikje tonijn uitlekken.
- Meng de cottage cheese met tonijn.
- Besprenkel met wat citroensap en breng op smaak met peper.
- Vul de halve paprikaatjes met tonijnsalade en serveer.
Ingrediënten
- 1 bak mini-paprikaatjes
- 1 rode ui
- 1 blikje tonijn op water
- 1 bakje cottage cheese (200 g)
- ½ citroen
- Peper
Extra benodigdheden
Variatietip: in plaats van paprika kun je ook komkommer gebruiken.