Tussendoortje, Hapjes
Zelfgemaakte hummus
10 minuten
Bereiding
- Laat de kikkererwten uitlekken en meng met de tahin.
- Snij de knoflook in kleine stukjes en voeg aan de kikkererwten toe.
- Vang het sap van een halve citroen op en doe door het mengsel.
- Bestrooi met komijn, peper en zout.
- Maak er met de mixer een gladde massa van.
- Voeg olie tot voor de juiste structuur.
- Breng op smaak met paprikapoeder.
Ingrediënten
- 225 g kikkererwten
- 2 eetlepels tahin
- 2 tenen knoflook
- ½ citroen
- 1 theelepel komijn
- Peper en zout
- Olijfolie
- Paprikapoeder
Extra benodigdheden
Een heerlijke dip voor worteltjes!